Infos & Tipps

Hier gibt es viele nützliche Information und Tipps zum Theme BBQ, grillen und grillieren. Vom führenden Schweizer Grill und BBQ Portal.

0

Grillzubehör →Die Must-haves beim Grillzubehör 🥩 – was ist notwendig und was optional? was ist wirklich nötig?

Die Must-haves beim Grillzubehör 🥩 – was ist notwendig und was optional? Welches Grillzubehör wird wirklich benötigt?   Grillen ist besonders im Sommer idyllisch und beliebt. Der ein oder andere Vater bezeichnet sich gerne als Grillmeister, auch viele Einsteiger wagen sich jedes Jahr an den Grill. Das Angebot an Zubehör ist überwältigend und überfordert schnell….

grillieren vergnügen schweiz
0

So wird das Grillieren zum Vergnügen

So wird das Grillieren zum Vergnügen   Grillen ist ein kulinarischer Spass, der den Sommer noch ein Stückchen lebenswerter macht. Vor allem, wenn man das Grillgut mit leckeren Vorspeisen ergänzt. Eine Studie hat ein wenig Licht ins Dunkel über die Grill-Vorlieben der Schweizer gebracht. Die vom Detailhändler Coop in Auftrag gegebene Erhebung wurde auf der…

Kobe Fleisch Grill Test Luxusfleisch
0

Luxus Fleisch im Test Wagyu – US Prime – Luma – Kobe – Irish Beef

Premium Luxus Fleisch im Test, natürlich vom Grill. Wir haben das teuerste und exklusivste Fleisch der Welt für euch grilliert und getestet. Auf Einladung eines Kollegen haben sich sechs Männer und Fleischliebhaber in privatem Rahmen zu einer Fleisch Degustation der Extraklasse getroffen. Sämtliches Fleisch, welches über Luma Delikatessen Schweiz bezogen wurde, haben wir auf die…

grill fleisch test migros coop
2

Grill Fleisch Test. Premium Fleisch Migros vs. Coop

Wir haben eine Auswahl der Premium Steaks und Entrecotes von Migros und Coop getestet. Hier finden Sie eine Bewertung und den Testsieger. Grill Fleisch Test: Ausgangslage Die grillen-bqq.ch Redaktion hat zum grossen Grill-Fleisch-Test 2016 eingeladen (Am 9.5.2016). Getestet wurde eine Auswahl der Premium Steaks von Migros und Coop. Weitere Tests (Aldi und Lidl, Würste und…

gasgrills von jumbo schreiner
0

Was macht Jumbo Schreiner eigentlich?

Was macht Jumbo Schreiner eigentlich? Grillen ist ein Hobby, das unter Freunden und in vielen Familien Tradition hat. Gemeinsam Fleisch, Wurst, Gemüse und andere Spezialitäten zuzubereiten, dabei zu erzählen und leckere Salate zu genießen, sind besondere Momente in der warmen Jahreszeit. Es gibt aber auch Fans, die im Winter grillen, was ein besonderes Erlebnis darstellt….

rindsfilet im grill restaurant aura zürich
0

Test: Grill Restaurant Aura Zürich

Testessen im Grill Restaurant AURA in Zürich Die Betreiber vom Restaurant AURA beim Paradeplatz in Zürich sind stolz auf Ihren neuen 800 Grad Grill. Wir durften das Können der Köche am neuen Grill an einem Mittag testen. Die Lage zwischen Schanzengraben und dem Paradeplatz verpflichtet. Ganz im Stil der Hochfinanz kommt das Aura edel und hochwertig daher. Das…

weber gasgrill genesis II E 310
0

5 Gründe warum wir unseren Weber Genesis® II E-310 GBS Gasgrill lieben

Seit ein paar Monaten haben wir auf der Grillen-BBQ Redaktion einen neuen Grill. Nicht irgendeinen, nein, sondern einen Weber Genesis E-310 aus der 2ten Baureihe. Nachdem wir schon ordentlich oft auf ihm gebrutzelt haben, hier unser Fazit zu diesem Grill. Wir lieben ihn! Es ist wirklich ein toller Grill. Nun etwas ausführlicher. 5 Gründe, warum…

bbq-festival-frankreich
1

EM Spezial: Grill Kultur in Frankreich

Grillieren wie Gott in Frankreich Wir nehmen die EM zum Anlass herauszufinden, welche Grill-Kultur in Frankreich vorherrscht. Auf unserer Schwesterseite haben wir uns bereits mit der Grillkultur in Italien und England auseinandergesetzt. Wie wichtig/ausgeprägt ist die Grillkultur im Land? In Frankreich wird der Freizeit eine sehr hohe Bedeutung beigemessen. Hetzen lässt man sich vielleicht unter der Woche,…

plank-grillen-grillieren-zedernholz
0

Plank grillen – spannend und schmackhaft

Das Plank Grillen ist eine interessante Alternative zum herkömmlichen Grillen. Statt das Grillgut wie gewohnt auf dem Rost im Grill zu rösten, werden die Speisen auf einem Brett aus z.B. Rotzedernholz gegart. Die Zubereitung mit dieser aus dem Nordamerikanischen Gebiet stammende Grillmethode gart das Grillgut schonend, dennoch schmackhaft und verleiht ihm eine ganz besondere Note….

0

5 Tipps zum perfekten Burger

Was vom Feinsten vom Grill ist ein guter Burger. Hier die wichtigsten Tipps.   1. Fett ist bekömmlich Fett macht den Burger saftig. Daher ist das Hackfleisch aus der Schulter perfekt dafür. Bitten sie den Metzger zusätzlich zum Lendenhackfleisch auch etwas Schulterhackfleisch durch den Fleischwolf zu drehen. 2. Die Würze ist entscheidend Das Hackfleisch allein ist…