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Buch Tipp: Richtig gute Burger

Buch Tipp der Redaktion: Richtig gute Burger Wir alle lieben einen guten Burger vom Grill. Aber nicht immer gelingen diese gleich gut. Und irgendwann mal wird es langweilig und man möchte neue, andere Burger Rezepte ausprobieren. Wenn du auf der Suche nach dem perfekten Burger bist, dann können wir euch dieses Buch empfehlen: Ein paar gute Tipps…

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5 Tipps zum perfekten Burger

Was vom Feinsten vom Grill ist ein guter Burger. Hier die wichtigsten Tipps.   1. Fett ist bekömmlich Fett macht den Burger saftig. Daher ist das Hackfleisch aus der Schulter perfekt dafür. Bitten sie den Metzger zusätzlich zum Lendenhackfleisch auch etwas Schulterhackfleisch durch den Fleischwolf zu drehen. 2. Die Würze ist entscheidend Das Hackfleisch allein ist…