christian macek chefredakteur grillen-bbq.ch und grillzeit.ch

Editorial

Grillen ist weit mehr als nur eine Art der Essenszubereitung – es ist ein Erlebnis, eine Leidenschaft und für viele ein echtes Lebensgefühl. Die Welt des BBQ entwickelt sich ständig weiter: Von neuen Grilltechniken über innovative Geräte bis hin zu spannenden Rezepten. Auf Grillen-BBQ.ch begleiten wir diese Entwicklung mit wertvollen Tipps, fundiertem Wissen und aktuellen Trends.

Perfektes Grillen beginnt mit der richtigen Technik

Ob direktes oder indirektes Grillen, Smoken oder Sous-Vide-Vorbereitung – die Methoden sind vielfältig und eröffnen unzählige Möglichkeiten. Dabei gilt: Die richtige Technik entscheidet über Geschmack und Qualität. Wir zeigen dir, wie du deine Grillkünste auf das nächste Level bringst.

Die besten Produkte für dein BBQ-Erlebnis

Nicht nur die Zubereitung, auch das Equipment spielt eine große Rolle. Gas, Holzkohle oder Elektro? Welcher Grill passt zu dir? Und welche Tools sind wirklich unverzichtbar? Wir stellen dir die besten Produkte vor und helfen dir, die perfekte Ausstattung für dein Grillvergnügen zu finden.

Hochwertige Zutaten als Basis

Gutes Grillen beginnt mit guten Zutaten. Ob erstklassiges Fleisch, frischer Fisch oder kreative vegetarische Alternativen – Qualität ist entscheidend. Wir geben dir Tipps zur richtigen Auswahl und zeigen dir, wie du mit den besten Zutaten das Maximum aus deinem BBQ herausholst.

Spannende Tests rund ums Grillen

Auch dieses Jahr führen wir wieder spannende Tests für euch durch. Den ersten zum Thema Holzkohle und Briketts haben wir bereits veröffentlicht. Weitere werden natürlich folgen. Bis es soweit ist, könnt ihr die bereits erschienenen Tests lesen – zum Beispiel Premium-Fleisch von Migros und Coop oder das teuerste Fleisch der Welt im Test.

Gemeinschaft und Genuss

Grillen ist mehr als nur Kochen – es verbindet Menschen. Ob im kleinen Kreis mit Familie oder bei großen BBQ-Events mit Freunden: Die gemeinsame Zeit am Grill schafft unvergessliche Momente. Bei uns findest du Inspiration für das perfekte BBQ-Erlebnis, von Menüvorschlägen bis zu kreativen Ideen für besondere Anlässe.

Fazit: Dein ultimativer Grill-Guide

Grillen-BBQ.ch ist deine Anlaufstelle für alles rund ums Grillen. Wir liefern dir Wissen, Tipps und Inspiration – damit du das Beste aus deinem BBQ herausholst. Egal ob Einsteiger oder Profi, hier findest du alles, was dein Grillerherz begehrt.

 

Der Grillmeister

Christian Macek