Was vom Feinsten vom Grill ist ein guter Burger. Hier die wichtigsten Tipps. 1. Fett ist bekömmlich Fett macht den Burger saftig. Daher ist das Hackfleisch aus der Schulter perfekt dafür. Bitten sie den Metzger zusätzlich zum Lendenhackfleisch auch etwas Schulterhackfleisch durch den Fleischwolf zu drehen. 2. Die Würze ist entscheidend Das Hackfleisch allein ist…
Wie lange welches Fleisch grillen. Hier der grosse Grill-Garzeit-Überblick: Wenn Sie nicht wissen, wie lange Sie ihr Steak auf dem Grill brutzeln müssen, haben wir hier eine gute Übersicht. Sie sehen für jede Sorte Fleisch und für verschiedene Dicken, wie lange die Garzeit beträgt, damit das Fleisch medium-rare ist.
Keine Sauerei und kein Stinken, dank einem Anzündkamin. Wir sind ja eher für das minimalistische Grillieren und verzichten gerne auf den ganzen SchnickSchnack der uns als Grillzubehör angeboten wird. Aber der Anzündkamin ist definitiv ein Must-Have für alle Holzkohlen-Griller. Denn nicht nur ermöglicht er das Anzünden mit Anzündwürfel (nur natürlich Würfel z.B. aus Holzwolle…
Abwechslungsreiche Grillküche mit dem Culinary Modular System Zeigen Sie, dass Ihr Grill auch kochen kann Heute mal Lust auf italienische Pizza, spanische Paella oder kurz gebratenes asiatisches Gemüse mit Fleischstreifen? Mit dem neuen Campingaz® Culinary Modular System können Sie dies schnell und professionell auf Ihrem Grill zubereiten. Neu sind der Holzkohlekorb und das Ablagegitter. Als Basis benötigen…
Seien wir mal ehrlich. Wir lieben es zu grillen, aber wir hassen es zu putzen! Doch nun hat Campingaz eine Innovation für uns Putzmuffel. Die ersten Grill-Modelle, welche man in der Spülmaschine waschen kann. Sie nennen das Ganze das Campingaz InstaClean® System. Wir lieben Marketing! Und das System bietet ein paar innovative und clevere Details. Zum…
Ja das gibts: Ein Grill der je nach Zeit und Einsatz als Gas- oder als Holzkohlengrill verwendet werden kann. CHEF CENTRE Twin Grill T:36 – Holzkohlegrill + Gasgrill – Breite ca. 104 cm – Grosse Grillflächen Das Basismodell des T:WIN GRILL by Chef Centre bietet alles, was es für das neue Grillen braucht: einen Holzkohlegrill…
Zutaten: Optional: 120 Gramm Mequite Holzspäne (Wood Chips) Hier erhältlich. 1 Stunde lang kmplett in kaltem Wasser einlegen und dann abtropfen lassen. Für Gasgrill: SmokerBox oder Alu Grillschale 2-4 Chilischoten der Sorte de Arbol oder andere z.B. getrocknete 2 grosse, reife Tomaten 1/3 Zwiebel (mittelgross) in Scheiben geschnitten 1 Knoblauchzehe, fein in Scheiben geschnitten 1 EL grob…
Wir lieben das Design und die Idee, welche aus einem Desing-Wettbewerb hervor gegangen ist. Landmann hat nun einen Balkon-Gasgrill daraus gemacht. Für den kleinen Balkon und für die, die wenig Platz haben, aber trotzdem grillen möchten. Bezugsquelle: MediaMarkt
Grill Übersicht jetzt noch grösser! Heute haben wir nochmals eine ganze Reihe neue Grills in den grossen Grill-Vergleich aufgenommen. Neu haben wir auch Elektrogrills und Kontaktgrills in die Liste aufgenommen. Damit hat die Grill-Übersicht bereits über 130 Grill Modelle im Angebot von allen grossen Herstellern wie Weber, Outdoorchef, Landmann, Lotus, Grandhall und vielen weiteren. Hier…
Direkt oder indirekt Grillieren Indirekt Grillen Das indirekte Grillen oder Grillieren wir auch „Niedertemperaturgaren“ oder „Barbecuen“ genannt. Bei dieser Art des Grillierens, die im Barbecue-Smoker, im Kugel- oder Gasgrill (mit der Beilage von Holz oder Holzchips, so genannten Planks) bei geschlossenem Deckel durchgeführt wird, wird nur die Hälfte des Grills befeuert. Auf der anderen Hälfte…