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Rinderfilet in Kräuterkruste
mit Weisswein-Sahne-Sauce
Grillmethode: Direkte und indirekte mittlere Hitze (175-230°C)
Grillzeit: 35-45 Minuten
Zubehör: Küchengarn
getrockneter Thymian
Rinderfilet in Kräuterkruste
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Chimichurri Steaksauce Rezept
Wie macht man eigentlich die tolle argentinische Steak- und BBQ Sauce Chimichurri? Hier das Rezept. Viele Fleischliebhaber schwören auf die pestoartige Chimichurri Sauce, welche in Argentinien und in Uruguay zu den traditionellen Fleischgerichten wie Asado serviert wird. Gelegentlich wird die BBQ Sauce auch als Marinade für Fisch oder Poulet verwendet. Um die leicht scharfe, sehr…