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Camping und Grillen

Camping und Grillen –für viele Menschen nicht nur untrennbar verbunden, sondern eine Passion. Bei der Anschaffung und Nutzung eines Grills gibt es jedoch erhebliche Unterschiede und Vorlieben, die an dieser Stelle einmal beleuchtet werden sollen. Insbesondere der Holzkohlegrill ist auf Campingplätzen ein häufiges Streitthema, denn der Rauch in der Luft wird von den einen geliebt…

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Direkt und indirekt grillieren

Direkt oder indirekt Grillieren Indirekt Grillen Das indirekte Grillen oder Grillieren wir auch “Niedertemperaturgaren” oder “Barbecuen” genannt. Bei dieser Art des Grillierens, die im Barbecue-Smoker, im Kugel- oder Gasgrill (mit der Beilage von Holz oder Holzchips, so genannten Planks) bei geschlossenem Deckel durchgeführt wird, wird nur die Hälfte des Grills befeuert. Auf der anderen Hälfte…

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Schweizer Innovation von Sunset BBQ

Grill – News – Schweiz – Innovation Schweizer Innovation perfektioniert das Grillvergnügen Mit dem spielend leicht zu handhabenden Hitze-Leit-System HLS® revolutioniert Sunset BBQ die Welt der Gas- und Holzkohle-Grills. Erstmals kann während der Zubereitung der Speisen zwischen direkter, indirekter oder kombinierter Hitzeverteilung gewählt werden – stufenlos, ohne Öffnen des Deckels und ohne Hitzeverlust. So gelingen…