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Neue Gastronomie- und Grilltrends
Gastro- und Grilltrends 2021: Corona ändert das Essverhalten nachhaltig Das Horrorjahr 2020 ist erst seit Kurzem vorbei. Es wird festgestellt, dass die Lockdowns und Kontaktsperren bei den Schweizern einschneidende Veränderungen bei den Essgewohnheiten verursacht haben. Durch die Schliessungen der Restaurants verlegen sich viele gastronomische Betriebe auf den Lieferservice und gewähren Preisnachlässe. Kunden machen sich beliebte…