Articles by christian


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Weber Genesis und Spirit: Was ist der Unterschied

Wie unterscheiden sich die Weber Gasgrill Modelle Genesis und Spirit? Weber ist weltweit führend im Grill-Markt und bietet Grills von hoher Qualität und langer Lebensdauer zu einem stolzen Preis an. Grundsätzlich empfehlen wir den Kauf eines robusten Grills einem günstigen vorzuziehen. Denn was bringt es wenn man zwar einen günstiges Schnäppchen machen konnte, dann den…

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Was macht Jumbo Schreiner eigentlich?

Was macht Jumbo Schreiner eigentlich? Grillen ist ein Hobby, das unter Freunden und in vielen Familien Tradition hat. Gemeinsam Fleisch, Wurst, Gemüse und andere Spezialitäten zuzubereiten, dabei zu erzählen und leckere Salate zu genießen, sind besondere Momente in der warmen Jahreszeit. Es gibt aber auch Fans, die im Winter grillen, was ein besonderes Erlebnis darstellt….

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Editorial

Wer heute über das Grillieren spricht, kommt nicht mehr um die Keramikgrills herum. Angeführt vom Original „Big Green Egg“ gibt es inzwischen viele Nachahmerprodukte auf dem Markt. Wir von der Redaktion schwören auf das Original, welches uns schon viele leckere Speisen zubereitet hat. Das Gerät bedarf aber einiges an Wissen und Können, weshalb wir Ihnen…

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Big Green Egg Flavour Fair 2017

  Video von der Flavour Fair 2017 in Aarau: Was für ein Aufgebot! An der ersten Big Green Egg Flavour Fair grillten die besten Köche der Schweiz um die Gunst des Publikums. Es lohnte sich mit leeren Magen an die erste Big Green Egg Flavour Fair in Aarau zu kommen. Denn es gab viel zu…

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Campingaz stellt neue Grill Modelle mit dem Grill-Mobil vor

Die Marketingabteilung von Campingaz hat sich diese Saison was ganz besonderes einfallen lassen. Sie besuchen Händler und Grill-Redaktionen wie die unsere mit einem Grill-Mobil. Im Grill-Mobil werden die neusten Modelle von Campingaz vorgestellt. Ein besonderer Hinkucker ist das Prestige-Modell der Master 4 Series und neu führt Campingaz auch einen Plancha Grill im Sortiment.   Das…

Grill Rezept Avocado Speck Bacon Burger
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Grill Rezept: Avocado Bacon Burger

Ein tolles Rezept für einen leckeren Burger vom Grill mit Speck (Bacon)! 40 Minuten Zubereitungszeit 4 Personen   Zutaten Pattys 500 g Bio-Rinderhack (Fettanteil 20 %) am besten vom Metzger frisch verwolft Salz schwarzer Pfeffer frisch gemahlen Öl zum Braten Topping 1 Avocadomayonnaise 1 reife Avocado 2 Esslöffel Mayonnaise 1 Stk unbehandelte Zitrone – nur…

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Test: Grill Restaurant Aura Zürich

Testessen im Grill Restaurant AURA in Zürich Die Betreiber vom Restaurant AURA beim Paradeplatz in Zürich sind stolz auf Ihren neuen 800 Grad Grill. Wir durften das Können der Köche am neuen Grill an einem Mittag testen. Die Lage zwischen Schanzengraben und dem Paradeplatz verpflichtet. Ganz im Stil der Hochfinanz kommt das Aura edel und hochwertig daher. Das…

weber gasgrill genesis II E 310
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5 Gründe warum wir unseren Weber Genesis® II E-310 GBS Gasgrill lieben

Seit ein paar Monaten haben wir auf der Grillen-BBQ Redaktion einen neuen Grill. Nicht irgendeinen, nein, sondern einen Weber Genesis E-310 aus der 2ten Baureihe. Nachdem wir schon ordentlich oft auf ihm gebrutzelt haben, hier unser Fazit zu diesem Grill. Wir lieben ihn! Es ist wirklich ein toller Grill. Nun etwas ausführlicher. 5 Gründe, warum…

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Leckere Grilldips – sommerlich frisch zubereitet

Tipps zum Zubereiten von Grilldips Wenn in den Sommermonaten die Tage wieder länger werden und die Temperaturen beständig ansteigen, dann wird der Grill gerne wieder aus seinem Winterquartier geholt. Draußen an der frischen Luft zu Grillen gehört zum Sommer fest dazu, dieses freie Lebensgefühl vereint Familien und Freunde gleichermaßen. Sowohl in den Städten als auch…

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EM Spezial: Grill Kultur in Frankreich

Grillieren wie Gott in Frankreich Wir nehmen die EM zum Anlass herauszufinden, welche Grill-Kultur in Frankreich vorherrscht. Auf unserer Schwesterseite haben wir uns bereits mit der Grillkultur in Italien und England auseinandergesetzt. Wie wichtig/ausgeprägt ist die Grillkultur im Land? In Frankreich wird der Freizeit eine sehr hohe Bedeutung beigemessen. Hetzen lässt man sich vielleicht unter der Woche,…