Articles by christian


tipps für gelungenen grillabend
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Tipps für einen gelungenen Grillabend – von Rezepten bis zum richtigen Grill

Wenn der Hochsommer Einzug hält, die Temperaturen klettern und purer Sonnenschein herrscht, dann fällt gleichzeitig auch der Startschuss für die Grillsaison. Und die Schweizer sind grosse Fans des Grillierens: Allein im Jahr 2017 wurde im Durchschnitt an jedem vierten Tag im Sommer grilliert. Dabei ist nicht nur das leckere Essen heiss begehrt; auch gesellige Gespräche…

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Outdoor Fondue, draussen geniessen mit Grillrost

Mit Dreibein- und Galgengrills von Grillrost.com können Sie Ihr Fondue draussen, Outdoor geniessen.     Das Schweizer Käsefondue ist das traditionelle Gericht im Winter für alle Schweizer – aber wieso denn nur im Winter? Schmeckt doch auch im Sommer vorzüglich! Das haben sich viele Kunden von uns gedacht und die Produkte wie Dreibein oder Grillgalgen…

weber gasgrill genesis II E 310
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5 Gründe warum wir unseren Weber Genesis® II E-310 GBS Gasgrill lieben

Seit ein paar Monaten haben wir auf der Grillen-BBQ Redaktion einen neuen Grill. Nicht irgendeinen, nein, sondern einen Weber Genesis E-310 aus der 2ten Baureihe. Nachdem wir schon ordentlich oft auf ihm gebrutzelt haben, hier unser Fazit zu diesem Grill. Wir lieben ihn! Es ist wirklich ein toller Grill. Nun etwas ausführlicher. 5 Gründe, warum…

flank steak second cut grill grillieren
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Beef Second Cut

Second-Cuts: Grill-Trend aus den USA Stellen Sie sich gerade die Frage, welches Fleisch Sie für den Grill kaufen sollen und was gerade im Trend liegt?  Derzeit sind Fleischstücke wie Flank Steak, Bavette, Flat Iron und Hanging Tender, Outside Skirt und Tri-Trip gerade trendy. Wer sich fragt, was sich hinter diesen Fleischstück-Bezeichnungen verbirgt und wo sie…

passender grill werkzeug technik
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3 elementare Dinge für das perfekte Grillfest

Grillen ist gerade im Sommer eine tolle Alternative zum Kochen. Ausserdem kann Grillen äusserst vielfältig sein, je nach Auswahl der Kohle, Grilltechnik und natürlich der Zutaten. Worauf es ankommt, um das perfekte Steak oder den perfekten Fisch zuzubereiten, zeigen wir Ihnen gebündelt in diesem Artikel.   1. Der Grill   Das Grundlegendste für einen gelungenen…

weber genesis spirit unterschied
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Weber Genesis und Spirit: Was ist der Unterschied

Wie unterscheiden sich die Weber Gasgrill Modelle Genesis und Spirit? Weber ist weltweit führend im Grill-Markt und bietet Grills von hoher Qualität und langer Lebensdauer zu einem stolzen Preis an. Grundsätzlich empfehlen wir den Kauf eines robusten Grills einem günstigen vorzuziehen. Denn was bringt es wenn man zwar einen günstiges Schnäppchen machen konnte, dann den…

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Editorial

Das Grilljahr 2019 Wer heute über das Grillieren spricht, kommt nicht mehr um die Keramikgrills herum. Angeführt vom Original “Big Green Egg” gibt es inzwischen viele Nachahmerprodukte auf dem Markt. Wir von der Redaktion schwören auf das Original, welches uns schon viele leckere Speisen zubereitet hat. Das Gerät bedarf aber einiges an Wissen und Können,…

Grill Kohle vs Briketts
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Holzkohle oder Briketts | Was ist besser?

Holzkohle und Briketts | Die Unterschiede Holzkohle wie auch Briketts haben ihre Vorzüge, aber auch ihre Nachteile. Holzkohle gilt als stilecht – hartgesottene Holzkohle-Fans würden daher nie darauf verzichten. Manche Holzkohle-Liebhaber meinen, dass das Fleisch mit Holzkohle ein viel besseres Aroma erhält. Wirklich nachgewiesen wurde dies jedoch noch nie. Tatsache ist, dass Holzkohle viel weniger…

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Grillneuheiten 2018 Weber & Outdoorchef

Grill Neuheiten 2018: Weber und Outdoorchef Grills Wir möchten Ihnen für dieses Jahr erneut verschiedene Grill-Neuheiten präsentieren. Die beiden führenden Marken Weber und Outdoorchef haben ihre Produkte nochmals optimiert und mit Neuerungen ausgestattet, die das Grillerlebnis noch weiter verbessern. Die beiden innovativen und beliebten Grillmarken haben ihre Grillmodelle sowohl in der Handhabung vor, als auch…

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Tischgrills, Racletteöfen und Fondue-Sets

Machen Sie es sich diesen Winter gemütlich. Mit einem schönen Raclette- und Tischgrill Set und oder bei einem Fondue unter Freunden. Wir stellen euch eine Auswahl von guten Produkten vor. Severin Pizza Raclette Grill Produkt mit Topbewertungen Der Severin Pizza Raclette Grill erhielt in einem Test des ETM Magazins exzellente Bewertungen. Dieser Tischgrill für max….